■ チョコレート・ケーキ2007.9.7

エスプレッソ系ドリンクにはくどいように思うが、コールド系ドリンクに合わせて注文される方が多かったメニューだ。よく冷やして置く。【アイス・エスプレッソ】には確かによく合う。少量のドリンクなので、16分割程度でちょこっとだけ添えて召し上がっていただくのが良い。
トッピングは生クリームとシュガーパウダーといったシンプルなものだ。



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